动物营养与饲料科学学术带头人，任华南农业大学发展规划处处长兼学科办主任，原广东科贸职业学院院长，党委委员、副书记。兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、饲料安全与饲料生物技术专业委员会主任、中国饲料经济专业委员会副理事长、中国饲料工业协会常务理事、农业部全国饲料评审委员会委员、动物营养学国家重点实验室学术委员和国家饲料标准化技术委员会委员等社会兼职32项。

主要研究方向是动物营养与生物技术，尤其是在酶制剂方面的研究在国内同行中具有很高的评价。获国家、省部级科技成果8项，其中省部级科技进步二等奖1项、三等奖2项，农业技术推广一等奖2项。累计发表论文213篇，被SCI收录13篇，主编专著、教材和论文集11部、参编11部。