第二届“饲料酶制剂科技与产业发展大会” 于青岛闭幕
更新时间：2018/10/14 22:28:55
2018年10月12日，第二届“饲料酶制剂科技与产业发展大会”于青岛闭幕。本次大会邀请了2位中国工程院院士，3位国外资深研究人员，以及国内多家单位知名专家，酶制剂企业技术总监等多位专家学者与技术精英，组织安排了27场专题讲座、2场互动交流会、21个合作企业的展台。来自大专院校、科研院所、饲料酶制剂生产企业、行业媒体等与会代表700余名现场观摩本次盛会。10800多名观众通过网络收看了本次大会现场直播。
大会成功召开得到了院士、国内外学者、行业精英的大力支持。特邀嘉宾中国工程院陈坚院士，为大家做主题报告《工业生物技术与酶制剂工业制备》。陈院士从工业生物技术与发酵工程，新一代发酵工程技术，工业酶制剂制备技术等三个方面为我们介绍了工业生物技术与酶制剂制造的相关工作，并用自己实际的工作为例为我们讲述了工业酶制备技术，提出了今后研究的重点和我国酶制剂工业面临的挑战，为我们酶制剂工业产学研合作指明了方向。
中国工程院麦康森院士给大家带来的主题报告《水产养殖业格局调整与酶制剂应用思路》。麦院士为我们介绍了我国饲料酶制剂在不同饲料中的渗透率差别较大，目前在猪料和禽料中使用较多，而酶制剂在水产养殖中的使用还有很大的提升空间。
澳大利亚家禽合作研究中心CEO、澳大利亚新英格兰大学外务副校长Mingan Choct博士为大家做主题报告《酶制剂价值的重新认识》。Mingan博士从饲料酶制剂的进化、当前饲料酶制剂面临的挑战以及饲料酶制剂未来展望等三方面进行了阐述。提出我们需要对配合饲料中底物种类和含量有充分的认识，并需要重新认识酶制剂的作用机制把酶活与底物相匹配，把精力集中在酶制剂的最终使用效果上。
大会闭幕式上，大会联席主席冯定远教授对本届大会进行了总结。
他指出本届大会在形式上继续发扬了上届的特色和优点，并在去年模式基础上、增加了一个“青年学者论坛”会前会，论坛邀请了13位青年才俊、就饲料酶制剂理论与应用技术方面最新研究与开发的成果展开了有广度、有焦点的研讨，为广大青年研究人员和酶制剂企业提供了面对面交流互动的平台，起到了促进青年科研人员成长与发展、促进企业发现创新技术和后背人才等积极作用。此外，还引入了网络直播的点评和答疑元素，提高网络会场的现场感和信息丰富度。大会研讨内容聚焦、特色鲜明。研讨会针对饲料酶制剂领域的理论研究与应用实践，从上下游产品、技术的开发与应用，常规典型酶制剂应用技术精细化、新型酶类创新开发与应用，不同动物酶制剂应用技术差异化等多角度研讨了饲料酶制剂科技发展现状与趋势；并从产业现状的优势与弊端探讨了产业发展问题与趋势。
研讨会期间，代表们研讨积极、交流热烈，创造了良好的学术与技术研讨氛围。大大促进我国饲料酶制剂领域理论创新研究、新产品与技术创新开发工作的开展，成果丰硕，形成了以下几个方面的结论：
一、使用饲料酶制剂是增强饲料行业核心竞争力、加快实现行业向提质增效、可持续健康发展的有效手段。
二、饲料酶制剂已经形成了较为成熟的理论与应用体系，成为了饲料研究与应用领域的重要组成部分，并呈现出突出的生产实践价值和广阔的发展空间。
三、饲料酶制剂研究开发、应用实践的技术体系不断完善，饲用酶制剂高端产品研发与设计、价值量化等精细化应用技术、品质与效果评价方法体系标准化等方面形成突破，实现酶制剂产品与应用技术适应于畜牧、饲料产业转型升级的发展需求。
四、饲料酶制剂产业需要创新发展模式，加强从事饲料酶制剂研究院所、生产企业、应用企业的产学研合作，共同塑造大产业，实现大发展。
大会由北京博亚和讯农牧技术有限公司承办，大会顺利举办得到了战略合作伙伴——青岛蔚蓝生物有限公司，4家特别支持单位：山东省饲料行业协会、礼来（上海）动物保健有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、 济南百斯杰生物工程有限公司，13家合作单位：武汉新华扬生物股份有限公司、帝斯曼（中国）有限公司、挑战集团、湖南盛东生物科技有限公司、杭州保安康生物技术有限公司、东莞泛亚太生物科技有限公司、江苏奕农生物股份有限公司、北京昕大洋科技发展有限公司、广东溢多利生物科技股份有限公司、奥克特集团、 杜邦丹尼斯克动物营养、埃特亚（广州）饲料添加剂有限公司、青岛根源生物技术集团有限公司，3家赞助商：集富（青岛）动物营养有限公司、江苏悠恒生物技术有限公司、安迪苏生命科学制品（上海）有限公司等企业给与了大力支持。
敬请各位优秀企业、专家学者、企事业同行朋友一如既往的支持大会组委会的工作、齐心协力培育饲料酶制剂科技与产业发展，期待大家共同参与筹备明年第三届大会的胜利召开。
中国工程院麦康森院士给大家带来的主题报告《水产养殖业格局调整与酶制剂应用思路》。麦院士为我们介绍了我国饲料酶制剂在不同饲料中的渗透率差别较大，目前在猪料和禽料中使用较多，而酶制剂在水产养殖中的使用还有很大的提升空间。
澳大利亚家禽合作研究中心CEO、澳大利亚新英格兰大学外务副校长Mingan Choct博士为大家做主题报告《酶制剂价值的重新认识》。Mingan博士从饲料酶制剂的进化、当前饲料酶制剂面临的挑战以及饲料酶制剂未来展望等三方面进行了阐述。提出我们需要对配合饲料中底物种类和含量有充分的认识，并需要重新认识酶制剂的作用机制把酶活与底物相匹配，把精力集中在酶制剂的最终使用效果上。
中国农业科学院饲料所姚斌研究员，他的报告题目是:《饲料酶研究进展与趋势》。姚老师从饲料用酶技术体系创新方面进行阐述，详细介绍了酶的分子生物学基础性科学问题以及自主产品的开发，重点介绍了葡萄糖氧化酶的热稳定性改良、淬灭酶、几丁质酶等多种饲料用酶的最新研究进展。
大会闭幕式上，大会联席主席冯定远教授对本届大会进行了总结。
他指出本届大会在形式上继续发扬了上届的特色和优点，并在去年模式基础上、增加了一个“青年学者论坛”会前会，论坛邀请了13位青年才俊、就饲料酶制剂理论与应用技术方面最新研究与开发的成果展开了有广度、有焦点的研讨，为广大青年研究人员和酶制剂企业提供了面对面交流互动的平台，起到了促进青年科研人员成长与发展、促进企业发现创新技术和后背人才等积极作用。此外，还引入了网络直播的点评和答疑元素，提高网络会场的现场感和信息丰富度。大会研讨内容聚焦、特色鲜明。研讨会针对饲料酶制剂领域的理论研究与应用实践，从上下游产品、技术的开发与应用，常规典型酶制剂应用技术精细化、新型酶类创新开发与应用，不同动物酶制剂应用技术差异化等多角度研讨了饲料酶制剂科技发展现状与趋势；并从产业现状的优势与弊端探讨了产业发展问题与趋势。
研讨会期间，代表们研讨积极、交流热烈，创造了良好的学术与技术研讨氛围。大大促进我国饲料酶制剂领域理论创新研究、新产品与技术创新开发工作的开展，成果丰硕，形成了以下几个方面的结论：
一、使用饲料酶制剂是增强饲料行业核心竞争力、加快实现行业向提质增效、可持续健康发展的有效手段。
二、饲料酶制剂已经形成了较为成熟的理论与应用体系，成为了饲料研究与应用领域的重要组成部分，并呈现出突出的生产实践价值和广阔的发展空间。
三、饲料酶制剂研究开发、应用实践的技术体系不断完善，饲用酶制剂高端产品研发与设计、价值量化等精细化应用技术、品质与效果评价方法体系标准化等方面形成突破，实现酶制剂产品与应用技术适应于畜牧、饲料产业转型升级的发展需求。
四、饲料酶制剂产业需要创新发展模式，加强从事饲料酶制剂研究院所、生产企业、应用企业的产学研合作，共同塑造大产业，实现大发展。
大会由北京博亚和讯农牧技术有限公司承办，大会顺利举办得到了战略合作伙伴——青岛蔚蓝生物有限公司，4家特别支持单位：山东省饲料行业协会、礼来（上海）动物保健有限公司、山东隆科特酶制剂有限公司、 济南百斯杰生物工程有限公司，13家合作单位：武汉新华扬生物股份有限公司、帝斯曼（中国）有限公司、挑战集团、湖南盛东生物科技有限公司、杭州保安康生物技术有限公司、东莞泛亚太生物科技有限公司、江苏奕农生物股份有限公司、北京昕大洋科技发展有限公司、广东溢多利生物科技股份有限公司、奥克特集团、 杜邦丹尼斯克动物营养、埃特亚（广州）饲料添加剂有限公司、青岛根源生物技术集团有限公司，3家赞助商：集富（青岛）动物营养有限公司、江苏悠恒生物技术有限公司、安迪苏生命科学制品（上海）有限公司等企业给与了大力支持。
敬请各位优秀企业、专家学者、企事业同行朋友一如既往的支持大会组委会的工作、齐心协力培育饲料酶制剂科技与产业发展，期待大家共同参与筹备明年第三届大会的胜利召开。